LAAT JE VERRASSEN IN NULAND
De renovatie duurde iets langer dan verwacht, maar dat ligt nu allemaal achter ons. Eén van de eerste Van der Valk Hotels heeft een volledige transformatie ondergaan. En hoe! Stap binnen in het compleet vernieuwde Van der Valk Hotel Nuland- ’s-Hertogenbosch en laat u aangenaam verrassen.
TEXT: EVA VAN MEIJL
PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO'S
For Wendy van der Valk , being in charge of the hotel where she walked around as a little girl remains special. That the major renovation of the hotel, which is such an important place for the family, is now as good as finished makes it even more special. Wendy explains, "In 1968 my grandfather Gerrit and grandmother Toos opened Hotel Nuland. To keep up with the times, the desire for a major renovation had been there for a long time. Five years ago we finally started. Because more demolition had to take place than originally thought and because of the corona pandemic, everything was much delayed. At the end of 2022 we were as good as finished, but then, unfortunately, a fire occurred and the opening had to be postponed for several months.'
FROM ZERO TO ZEROAND
Bij het maken van de bouwtekeningen werd er rekening gehouden met de geschiedenis. ‘Het gedachtegoed mogen we nooit uit het oog verliezen. We noemen dat ook wel “Van nul tot Nuland”. Die informatie over de historie hebben we gebundeld, compleet met jaartallen, zodat onze medewerkers gasten kunnen informeren over de bijzondere geschiedenis van deze plek. Het zijn mijn opa en oma die hier ooit gestart zijn en het leek me bij de vernieuwing mooi om hen te eren. Daarom is er onder meer een muurschildering van mijn opa met de tulp die naar hem is vernoemd en oma met haar ‘Toos rosé’. Ook in de hotelbar zie je een familieportret van hun gezin met zeven kinderen.’ Bar 1862 “De Gouden Leeuw” verwijst naar het allereerste restaurant van de familie, waar het in Voorschoten ooit allemaal begon. Ook de twaalf nieuwe zalen hebben namen gekregen met jaartallen en hotelnamen van de eerste Van der Valk Hotels.
MANY EYE-CATCHERS
In Gerrit’s restaurant kun je heerlijk tafelen. ‘We hebben Gerrits klassiekers en gerechten van nu, zoals sushi en een uitgebreide high tea. Ook kun je zelf je steak bereiden op een steen aan je eigen tafel. Kinderen krijgen ook volop de aandacht, zo kunnen ze in het weekend helpen koken tijdens de Live Cooking brunches. In het restaurant zit je ook echt gezellig. Ik vind de vele lampen in allerlei kleuren heel tof. Eigenlijk zie je in iedere ruimte wel een eyecatcher. De details maken het echt af. Zo heeft de bar een groot houten element, alsof er een boom groeit, fantastisch toch?’
ER IS OVERAL AAN GEDACHT, TOT IN DE KLEINSTE DETAILS
Eind mei wordt nog het kamerblok met 32 nieuwe suites opgeleverd. ‘Daarbij zijn er themasuites, zoals een bioscoopsuite en een groene suite vol planten. We pakken uit met faciliteiten die je thuis niet hebt. Volgend jaar gaan de nieuwe fitness en spa open, met een grote whirlpool op het dakterras. Bovendien willen we een nieuw kamergebouw aan de achterzijde met 93 kamers en 30 appartementen realiseren. We zijn nog niet helemaal klaar, het wordt hier alleen nog maar completer!’
CENTRAL PLACE
Looking back, the years of remodeling were intense, but Wendy could count on a great team. Daniela van der Valk took charge of the interior design. 'I find it very clever how she envisioned everything and made the right choices. Even when things went differently than planned. She did a fantastic job. I also think it's great that other family members often came to help; they were grouting tiles, carrying tables and unpacking chairs. Many family members grew up here; this remains our family's central place. It's great to hear that guests like everything so much and that they stress that the homey feeling and warm atmosphere have been retained. Although I am most pleased that Grandma likes the renovated hotel so much. She is really incredibly proud.